上豐富 海產粥 / 自選配料 / 一碗專屬於你的海產粥 / 台南中西區

【上豐富 海產粥】一間主打自選配料的特色海產粥,位於赤崁樓附近,走路即可到達的一間小店。
【台南|中西區】上豐富 海產粥|自選配料|一碗專屬於你的海產粥

外觀環境


上豐富海產粥的外觀就是一般的民宅,一旁有一個收費停車場,所以即使你開車來也很方便不用擔心停車位的問題。
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店面擺設相當簡單,一個小小的玻璃櫃中擺滿各種待選的漁貨配料,還有一隻可愛的小白狐狸狗作為店狗,但是他不太理人,可能下次要拿零食去誘惑他XD
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要進室內前,店家一樣有設置酒精消毒來保護你我的安全。
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室內冷氣開放,桌數只有六桌,用餐時間的話晚來可能就沒有位子囉!桌上還有準備一個小竹漏讓你等等放蛤蠣殼跟蝦殼用的。
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店內的餐具清洗後有用經過消毒殺菌,讓人相當安心。
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醬料區有提供傳統豆瓣醬,偏鹹甜的那種,紅色只是裝飾XD
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冰箱內有提供起水飲料跟啤酒,在夏天吃海鮮配上一罐啤酒真的是無敵享受的事情啊❤️ 
(未成年請勿飲酒喔!)
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菜單與點菜流程


我們前面開頭說過,上豐富 海產粥是一間讓你自由搭配的海產粥店,,這邊提供海鮮任選四樣($130)六樣($180)的選擇主餐則可以選粥、冬粉、意麵,若你不是很餓只想喝個鮮甜的海鮮湯可以少10元,畢竟你知道的,台南美食何其多,不能把胃的空間都壓在一間店上啊。
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當然除了主食外,這邊也有提供各式海鮮炸物,不想吃正餐想來吃海鮮配啤酒,是個很棒的選擇。
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接下來就是來前方的玻璃櫃裡挑配料了!這個蝦子不是蝦仁尺寸,是大隻的白蝦啊!還有花枝、魚肉、魚皮、干貝等海鮮配料。
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當然蛤蠣跟蚵仔一定是不能放過的,尤其每年5-9月為鮮蚵盛產期,不來個鮮蚵怎麼對得起自己呢?
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你一邊選料,工作人員會幫你把配料夾到一個小碗當中,方便等等師傅烹煮!
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餐點介紹


點完餐之後,回到室內等了約10分鐘,我們的餐點就來囉❤️

【海鮮冬粉 (小) 四樣配料】  $130

這碗是蓋瑞的朋友A點的,四種海鮮再搭配上這冬粉吸附飽滿海鮮湯汁,看我朋友吃得很過癮,而且花枝也是厚切有飽足感的份量。
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【海鮮粥 (小) 四樣配料】  $130

晚上不吃點米飯不行的朋友B,點了海鮮粥的版本,原本以為白蝦只有給一隻,沒有想到是大氣給兩隻大白蝦!而且蛤蠣也是又大又飽滿,煮的熟度恰到好處,沒有煮太久而讓海鮮縮水。
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【海鮮湯 (大) 六樣配料】  $170

當天蓋瑞已經有先偷吃下午茶了,所以晚上不太餓,點了一碗大的海鮮湯,六種配料。
由於沒有主食,只有單純的海鮮湯,更能吃出海鮮本身的味道。
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【海鮮意麵 (小) 四樣配料】  $130

朋友C點的是海鮮意麵,意麵中加入些微的沙茶,讓整海鮮與意麵的味道更加融合,而且朋友竟然有點帆立貝,帆立貝一般來說比較少在海鮮鍋物裡面出現啊!
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還有魚皮也是大片厚切,蠻新鮮的給推!
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【炸魚蛋】 $90

我們也有點一些炸物來配,他們家的炸魚卵跟一般海產攤那種白白胖胖用美乃滋的魚卵不同,他們家炸得比較有嚼勁,適合當下酒小菜的版本。
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【炸花枝】 $70

兩顆很大顆的花枝丸,炸成金黃色的外皮格外的誘人,裡面花枝塊的量也不少,又Q又脆的口感表現不錯。
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【炸蝦仁黑輪】 $90

口感跟上面的花枝丸不同,口感較偏軟,裡面還有放上一些蔬菜吃起來不油膩,而且沾上一些番茄醬,酸甜口感不錯,我記得我不知不覺就吃了好幾塊...
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在結帳時,發現店家竟然有接受 line Pay 跟 街口支付,真的是有跟上時代的潮流,讓蓋瑞哥透過行動支付又省了不少銀兩XD

關於有關信用卡行動支付的省錢術,之後我們在寫文來跟大家分享,大家快追蹤食宿旅人 蓋瑞哥的粉絲頁。
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店家現在有活動
9/30前持學生證+兩人同行
FB打卡,分享置頂貼文 或IG打卡 # rich_congee
就送招美味炸海鮮一份喔
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💯蓋瑞哥點評

  1. 位於熱門景點赤崁樓旁的上豐富海鮮,一旁就有停車場,停車方便沒煩惱。
  2. 各式海鮮搭配,讓你選擇你的最愛,不用擔心有你不敢吃的海鮮出現。
  3. 炸物種類很多,在宵夜時段來也可以吃炸物配啤酒超享受。
  4. 支援行動支付,這對習慣行動支付的蓋瑞哥好開心❤️

🚩商家資訊

上豐富海產粥

地址|700台南市中西區忠義路二段181號
電話|06-2221776
營業時間|11:00–13:00,16:30–21:30
公休|星期一
體驗日期|2020/9月
支付方式|現金、linePay、街口支付
FB官網|
上豐富海產粥
外送|可,請電洽上豐富了解外送區域及金額喔

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以上皆為蓋瑞哥個人心得,每人感受不同,僅供參考。